460 jedál z domácej hydiny a pernatej zveri

V tejto knihe nenájdete bežné jedlá z hydiny. Autorka vám ponúka zaujímavé kombinácie hydinového mäsa s rozličnými koreninami, zeleninou a ovocím. Vyše 460 receptov na jedlá z kurčiat, sliepok, kohútov, perličiek, holubov, moriek, kapúnov, husí, kačíc, bažantov a divej kačice.

Vydal: Príroda, Bratislava 1990